摘要：糯玉米生产开发具有时间短、投资少、见效快、效益高等特点， 市场发展前景十分广阔。本文介绍了青食糯玉米栽培技术， 以及收获青穗后的糯玉米秸秆进行青贮， 延长产业链， 培育新的经济增长点， 为实现农业可持续发展提供指导。
关键词：
糯玉米栽培； 秸秆利用； 技术；
蛟河市在农业种植业结构调整中， 加大对特色产业的政策和资金扶持力度， 特色产业规模不断扩大， 特别是青食糯玉米种植产业发展迅速， 青食糯玉米种植面积连续三年稳定在12万亩以上， 带动了当地糯玉米产业发展， 为农民带来了可观的种植效益。
1、糯玉米栽培
1.1 选择优质品种
选择高产稳产、口感甜糯、抗逆性强的品种， 才能获得较高的栽培效益。当地大面积种植的是京科糯2000、垦粘一号等品种。
1.2 翻地整地
秋季前茬作物收获后， 每公顷施入25~30立方米腐熟有机肥， 然后进行秋翻地， 翻地深度25~30厘米。春季播种前进行旋耕耙地， 耙地要精细， 不要漏耙， 整平土地后适期播种。
1.3 适时播种
1.3.1 种子处理
选择含有杀虫剂、杀菌剂、微量元素等成分的种衣剂对种子进行包衣， 能够防治地下害虫， 预防后期病害， 促进出苗和幼苗生长等。
1.3.2 播期和隔离
糯玉米和普通玉米错开播种时期， 一般糯玉米提前播种5~7天或延后播种15天以上， 使糯玉米和普通玉米花期不能相遇， 进而保证了糯玉米的品质特性。
1.3.3 播种密度
垄距60厘米， 株距32~33厘米， 每穴播种2~3粒， 播种覆土后适当进行镇压。定苗后， 每亩以 （667平方米， 下同） 保苗3300~3400株左右为宜。
1.4 合理施肥
选择玉米专用型缓释肥或者控释肥， 在起垄时作底肥一次性施入， 用量为总含量 （NPK） 40%~45%的专用肥每亩35~40公斤。播种时每亩施入磷酸二铵， 或玉米专用口肥4~5公斤， 口肥要做到种子和肥料之间有隔离层。
1.5 中耕除草
1.5.1 化学除草
播种后出苗前， 每亩用50%乙草胺乳油180~200毫升加40%莠去津悬浮剂150~180毫升， 兑水40~50公斤喷雾处理土壤。
1.5.2 中耕培土
6月中下旬， 田间进行中耕培土， 深度10~15厘米， 疏松土壤， 提高土壤蓄水能力， 有利于提高糯玉米产量和品质。
1.6 及时除蘖
糯玉米由于品种特性和施肥管理原因以及特殊气候影响， 容易产生分蘖， 分蘖争肥争水， 必须及时除去分蘖， 避免分蘖对主茎生长产生影响， 糯玉米苗期需要人工除蘖2~3次。
1.7 虫害防治
1.7.1 防治粘虫
6月上旬粘虫就开始发生和为害， 要加强田间预测预报， 及时发现及早防治， 避免造成严重危害， 影响糯玉米生长， 对产量造成损失。一般田间百株有虫率达到10%开始防治， 选用48%毒死蜱乳油30~40毫升/亩， 或2.5%高效氯氰菊酯40~60毫升/亩兑水40~50公斤， 均匀喷雾防治， 要把粘虫消灭在三龄之前。
1.7.2 防治玉米食心虫
在6月下旬至7月上旬， 玉米食心虫田间产卵期释放赤眼蜂防治， 每亩释放赤眼蜂1.5万头， 分2次释放， 间隔7天时间。
1.8 适时收获
青食糯玉米收获一般掌握两个指标。一是籽粒含水率66%~72%为最佳收获期；二是在抽丝后25~28天左右进入适时采收期。采收期要集中， 最好3~5天内采收完毕， 及时销售， 否则影响品质和种植效益。
2、秸秆青贮技术
糯玉米鲜穗收获结束后， 及时对鲜绿的糯玉米秸秆进行青贮处理， 利用秸秆资源， 发展畜牧业， 拉长糯玉米种植产业链， 通过种养结合， 实现效益最大化。秸秆青贮方式很多， 下面介绍贮藏窖青贮秸秆方法。
2.1 贮藏窖建设
一般窖宽2~2.5米， 窖深3~3.5米， 长度因贮藏量而定。窖底用草铺垫， 窖的四周用芦苇席或塑料膜围起， 防止泥土混入。
2.2 青贮料准备
玉米秸秆收获后用铡草切割机械将秸秆切成3~5厘米小段， 并测定秸秆的含水量， 青贮秸秆的标准含水量是65%~70%.切割后秸秆的含水量， 如果高于标准含水量要适当加糠麸调节， 低于标准含水量要适当加水调节。
2.3 青贮料装填
原料切割和装填实行一条龙作业， 快速进行， 一个贮藏窖要在3天左右时间装满。原料填装过程要随时人工踏实， 四周边角处不能遗漏， 创造紧实厌氧条件。原料装填达到高出地面0.8~1米时呈圆顶形封窖， 然后用塑料膜盖严， 塑料膜上加盖草， 草上覆土夯实， 表面拍打光滑， 把贮藏窖密闭起来。
2.4 贮藏窖维护和管理
贮藏窖封好后， 要在窖的四周1~1.2米处挖好排水沟， 保证贮藏窖的四周不能积水。经常检查窖顶部位有无塌陷现象， 有塌陷及时修复， 防止雨水渗入或者空气进入窖内。在厌氧的条件下， 玉米青贮秸秆经过50~60天的发酵， 就可以达到喂食牛羊的标准。