摘要：研制和试验施用核桃专用生物有机肥结果表明，施用后能显着提高临沧市核桃产量（较对照提高21.9%），投产比（1∶4）也高于其他施肥处理（小于1∶3.1）。长期施用可部分解决核桃园由于土壤板结及肥力不足等因素导致的“核桃只生不长”、“盆景核桃”及产量低、核桃品质较差等问题，可不断改良土壤和培肥地力、促进核桃幼树速生、早实、高产、稳产，达到提质增效的目的。
关键词：核桃；生物有机肥；配制；施用；临沧。
随临沧核桃产业的大面积发展，如何科学地选好肥、施好肥已成为本市发展核桃产业的一个重要关键环节，也是核桃高产优质的重要技术措施。目前，核桃专用肥方面的研究不多，特别在核桃专用生物有机肥方面研究尚处空白。临沧市核桃种植园大多面临土壤板结或干燥松散而保水性差，土壤粘性强而肥力差，施肥管理不善等原因导致核桃长势参差不齐，部分新植核桃“只生不长”、“盆景核桃”的情况较为突出，已挂果的部分地块核桃产量低、品质偏差，制约着全市核桃产业的科学发展。而且由于化肥施用不当造成农业面源污染越趋严重的问题，亟待需要通过增施有机肥来改善土壤理化性状，减少面源污染。为此，有必要研制临沧核桃专用生物有机肥配方及其配套施用技术，解决核桃产业发展中因核桃基地土壤退化而导致的存在部分核桃生长慢，挂果少，品质偏差的问题。
1、核桃专用生物有机肥的配制原则及配方依据。
1.1配制原则。
生态效益、经济效益和社会效益相统一的原则；实用、方便、高效利用原则；实现循环经济的原则；生产工艺先进，环保、防污染原则；产品质量符合国家相关标准的原则。
1.2配方制定的机理及依据。
核桃属高水肥植物，其生长发育过程中需要从土壤中吸收大量的养分。其中吸收较多的营养元素是氮、磷、钾、钙、镁、硼、铁、锌、铜、锰等。临沧的土壤呈中性至微酸性，土壤养分含量状况总的趋势是有机质和全氮含量较低，速效氮含量相对较高，速效磷、速效钾属中等偏下水平，部分地区有效磷含量严重缺乏，微量元素硼、锌较缺乏，中量元素钙、镁、硫含量相对丰富（但分布不均）[1-2]
.在全市已种植核桃抽样调查施肥情况来看，中幼林核桃园、初果期核桃园、盛果期核桃园普遍存在土壤板结、施肥不科学、肥力不均衡、有机质匮乏、生理性落果、病虫害严重、生长发育缓慢等一系列问题，这些问题已经成为核桃高产、稳产的制约因素。
1.3配方选择。
按照核桃生长发育的需肥规律，在现有普通生物有机肥的基础上，为达到大量、中量和微量营养元素相结合，速效和缓效结合，基肥追肥兼用的效果[3-5],最后选定核桃专用生物有机肥配方为：氮、磷、钾的比例为N∶P2O5∶K2O=1∶0.6∶0.4,同时加入0.2%的有效硼，肥料总养分含量（N P2O5 K2O）≥10%,有机质含量≥28%,有效活菌数≥0.3亿/g.
1.4核桃专用生物有机肥基础肥料的配制。
无机肥（化肥）选用尿素（含N46%）作氮源、选用钙镁磷肥（含P2O516%）作磷源，选用氯化钾肥（含K2O 60%）作钾源，硼肥选用硼砂作肥源，选用恩波生物农业有限公司生产的酵素菌生物有机肥作为有机肥源，并按当前国内有机肥配制生产的有关生产工艺流程进行配制生产。
配制标准：根据国家标准，核桃专用生物有机肥产品的主要技术指标应符合以下要求：a.
有效活菌数（cfu），亿/g≥0.20b.
有机质（以干基计），% ≥25.0c.
水分，% ≤30.0d.pH值5.5~8.5e.
大肠菌群数，个/g（mL）≤100f.
蛔虫卵死亡率，% ≥95g.
有效期，月≥6
经送临沧市综合技术检测中心检验，核桃生物有机肥产品各项指标均达到国家相关标准。
2、肥效试验。
2.1施用量的确定。
施用量主要依据核桃园土壤肥力状况及核桃树龄确定。在中等肥力的地块，推荐施肥量为：1年生核桃树每株1kg,以后按树龄每增加1年增施1kg计算，最高每株控制在20kg以内。
2.2施肥方法。
施肥次数为1年2次，即基肥、追肥各1次，施肥量基肥、追肥各占50%,基肥在每年的10-11月施，追肥在6-7月施。施肥时沿核桃树冠幅内挖一条环状施肥沟，沟深20cm,宽30cm,将肥料均匀施入沟内，施后覆土。施肥方法也可全园撒施、放射状施、穴状施、条状施等方法，各地可因地制宜，选用效果好的方法。
2.3施肥试验。
2.3.1参试肥选择。
恩波生物有机肥有限公司生产的核桃专用生物有机肥料，总养分含量（N P2O5 K2O）≥10%,氮、磷、钾的比例为N∶P2O5∶K2O=1∶0.6∶0.4,同时加0.2%的硼砂，市场价1 280元/t;安宁复混肥，总养分含量（N P2O5 K2O）为25%,N-P2O5-K2O=10-10-5,市场价1 500元/t;农家肥，市场价300元/t.试验地块为坡地，土壤肥力中等，土壤为红壤土，质地壤土。
2.3.2试验地选择。
临翔区章驮乡章驮村邦迈组，树种为15年生泡核桃，8株/667m2,长势一致。
2.3.3试验设计。
试验设计按4个处理，3次重复进行，每3株核桃为1个小区，小区面积160.08m2,共12个小区，36株。肥料精确称量到每株。除施肥不同外，其它管理措施相同，四周设保护区。
4个处理为：处理1-每株施核桃专用生物有机肥5kg;处理2-每株施复混肥3kg;处理3-每株施农家肥50kg;处理4-不施肥（对照）。
按照设计方案，处理1、处理2的肥料均分2次施入，第1次施肥在2010年1月19日，第2次追肥在6月7日，肥料分别称量到每株。处理3的50kg农家肥第1次全部施入，处理4不施任何肥料。施肥方法：施肥时沿核桃树冠幅内挖一条环状施肥沟，沟深20cm、宽30cm,将肥料均匀施入沟内，施后覆土。
2.3.4试验结果。
表2显示产量最高的是处理1,每667m2青皮果产量309.6kg.施用核桃专用生物有机肥处理比施复混肥处理的每667m2增产24.6kg,增幅为8.6%,比施农家肥的增产30.6kg,增幅为11%,比对照增产55.7kg,增幅为21.9%.处理间差异均达到显着水平，且施用核桃专用生物有机肥处理下核桃产量显着高于其他处理。从经济效益（表3）看，纯收益最好的是施核桃专用生物有机肥处理（处理1），纯收益达1 063.36元/667m2,分别较施复混肥处理（处理2）、施农家肥处理（处理3）增52.56元、40.168元；从投产比看，最高的是施复混肥处理投产比为1∶4.0,其次是施核桃生物有机肥处理为1∶3.1;最差是施农家肥处理为1∶1.3.
从表3看出，施用核桃专用生物有机肥，盛果期核桃平均增产核桃10kg/667m2计算，核桃（干质量）市场价格按40元/kg计，新增产值400元/667m2,扣除8年增加肥料总成本165元/667m2,增收235元/667m2,投入产出比为1∶1.4;从价格看，目前临沧市场价1t核桃专用生物有机肥价格是1 280元，而1t复合肥的价格是1 400元，1t专用生物有机肥就可以节省120元钱。
3、结论。
3.1临沧核桃专用生物有机肥的效能特点。
经施用试验研究，该肥具有的特点是：一是配有的酵素菌具有调理土壤、激活土壤中微生物活跃率、克服土壤板结、增加土壤空气通透性、改善土壤理化性状，增强土壤保水、保肥、供肥的能力。二是通过配方，能使该肥达到核桃生长、发育所需的营养条件。
三是产出的核桃无污染，品质高。四是生物有机肥具有对人、畜、环境安全、无毒等优点。
3.2施用核桃专用生物有机肥在核桃树的效果表现。
施用核桃专用生物有机肥可以满足核桃各生长阶段营养需求，表现为植株健壮，树势较强，叶片更厚，树高、冠幅生长加快、茎粗增加等，同时对核桃有较好的增产效果，在改良土壤和地力培肥等方面有着较好的效果。
3.3在核桃产业发展中具有较大的推广价值。
核桃专用生物有机肥是利用有机废弃物生产生物有机肥，它既能解决困扰人类污染的问题，又可为社会提供优质生物有机肥料，肥料生产原料易得，增产效果好，核桃专用生物有机肥将对核桃产业发展具有积极的现实意义，值得加大推广。
参考文献：
[1] 潘瑞炽等.植物生理学[M].北京：高等教育出版社，1995.
[2] 高信曾.植物学[M].北京：高等教育出版社，1978.
[3] 姜存仓.果园测土配方施肥技术[M].北京：化学工业出版社，2011.
[4] 王迪轩.新编肥料使用技术手册[M].北京：化学工业出版社，2011.
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