摘要：指出了金丝小枣因其形色美观、核小皮薄、果肉丰满、肉质细腻、甘甜可口，深受人们喜爱，市场前景广阔。为此，结合实践，探讨了枣树高产栽培的关键技术措施，以期提高金丝小枣的产量和品质，提升市场竞争力。
关键词：金丝小枣；丰产；栽培技术。
1、引言。
枣树原产于中国，有7000年以上的栽培历史，我国的早产量有300万t,占全世界枣产量的90%.枣树耐瘠薄、抗干旱、耐盐碱，分布广泛；结果早，丰产性好；果实营养丰富，药食同源，有良好的保健价值。还是比较好的蜜源植物。目前，金丝小枣收购价为15~20元/kg,所以发展枣产业前景广阔。
2012年以来，永仁县将小枣种植列入为民增收的重点产业。通过几年的发展全县种植小枣25000多亩，以金丝小枣系列较多，现将种植技术总结如下。
2、材料与方法。
2.1枣园园址的选择。
枣树一般对土壤要求不太严格，适应性强，耐瘠薄能力强，土壤pH值5.5~8.2范围内的丘陵、缓坡均可以种植，但栽植在土壤肥沃环境好的砂壤土中，生产成本低且枣树生长良好，树势壮，结果早，产量高。永仁县属亚热带丘陵季风气候，其特点是冬春干旱，夏秋多雨，干湿分明，雨量偏少，阳光充足，气候温和，平均气温18℃,平均降雨量在800mm,全年日照时长2847h.土壤多为紫色土，黄红壤，基本上都可以种植小枣。
2.2枣树的种植。
2.2.1整地。
枣树为多年生果树，水平根系发达，在永仁县种植密度为110~220株。多采用机械撩壕整地，规格为宽80cm,深度60cm.开挖时将心土和表土分开存放。
回填土时将表土回填在下部，回填1/3时每亩施入农家肥2500~5000kg,并施入磷肥50100kg,再将心土回填到壕内，高于地表15~20cm.
2.2.2时间种植。
小枣种植时期有秋植和春植两个时期，永仁县小枣种植时间一般选择在冬植，每年大、小寒节进行定植。
此时段小枣根系已经停止生长，种植成活率高。
2.2.3苗木选择。
选择品种纯正，无机械损伤，无病虫害的苗木，种植前剪去失水干枯，劈裂等不良根系及地上30cm内的二次枝，对于高度超过50cm的苗木，进行截杆处理，留40~50cm的1~2条主干，大的剪口用腊或油漆涂抹，减少水分流失；为保证根系不被病虫害感染，对枣树的破损，失水的根部进行剪出。浸泡水24h,然后用杀菌剂或ABT生根粉10~15mg用酒精稀释兑水1kg浸根1h即可进行种植。
2.2.4定植。
在已经完成整地的地块上，根据枣树大小，在种植沟上挖植树穴规格为40cm×40cm×40cm的小穴作为栽植穴，放入处理好的枣苗 ,扶正苗土，纵横成行。
随埋土随稍提苗木随踩实，苗木的填土需高于地面10cm,将熟土放至根系附近。灌溉土壤，幼苗脊与幼苗的斜率所做，然后经过周围的适当调整注入。最后盖地膜，地膜面积不少于1m2.栽后盖膜可以提高地温2~4℃,提高土壤含水量30%,提高枣树的的成活率。栽后苗木剪口要涂漆，树体可以喷石灰乳，防止水分流失。
2.3栽后管理。
栽种后3d对所栽的苗木进行检查，看薄膜上是否有水滴，若无水滴，认真检查薄膜是否盖严，是否有破损。若有破损要及时补水和盖膜。通透性好的土壤栽后20d,根据水源情况进行补水 ,补水量每株不少于3kg,可以用硬塑料管或施肥枪进行补水。到3月底，再进行一次补水，补水量每株不少于5kg.补水后用土盖严薄膜，防止气温高烧苗和薄膜破损水分流失。
新梢抽出后，加强对新梢的管理。种植的实生苗在新芽发出后，可以采取摘心、抹芽等方式，保证1~2个芽的正常生长，促使本体的粗生长，有利于下一步的嫁接改造；种植嫁接苗的萌生后枣头和二次枝一律不动，任其生长，但要注意与中心枣头竞 争枝头，要保持中心枝头的旺盛生长。同时要注意枣树病虫害的防治。病害主要有锈病、黄叶病等，可以用代森锰锌800倍液进行防治；虫害主要有椿象、象甲、枣尺蠖、大箐叶蝉等可以用氯氰菊酯500倍液进行防治。
2.4枣园的中耕管理。
6月中旬永仁县进入雨季后，要加强果园的中耕管理。施追肥对树苗用磷酸二铵或尿素每亩15kg进行滴灌或采用环状追肥。对果园地的杂草进行防除，可以用盖草能每亩5g兑水20kg进行喷雾。不影响枣树的正常生长。对空地可以用每亩500kg的过磷 酸钙撒施，用机械翻挖，增加土壤的肥力。同时注意对病虫害的防治。病害主要有锈病、黄叶病等，可以用代森锰锌800倍液 进行防治；虫害主要有椿象、象甲、枣尺蠖、大箐叶蝉等可以用氯氰菊酯500倍液进行防治。对有根蘖苗苗木进行铲除。
2.5枣树的整形修剪。
金丝小枣的树形有自然圆头形、纺锤形、单层圆头形、疏散分层形、开心形等。永仁县的推广工作应重点放在疏散分层形、开心形。树高控制在2m.修剪以冬剪为主，结合夏剪为辅。冬剪主要是调整大枝，培养树形及结果枝组。夏剪主要是调整小枝均衡营养 ,可以采用短截、疏枝、摘心等方式对树体上的枝条进行合理剪除，达到理想的结果产量。
2.5.1幼树整形修剪。
一般无间作的枣园定干高度1~1.2m,利用目伤、环剥等措施培养骨干枝。作为一个辅助支路，而不是所使用之日起的主要分支的次级支干线，可被保留。
2.5.2结果期树修剪。
①冬剪。修剪的结果是改善通风透光条件，休止期，枯枝，堆放树枝，接近分支，垂直的长枝，应及时清除的平衡树的生命力期间选择。
②夏剪。选在修剪迎峰度夏生长高峰一天后，主稀疏新紧缩；主枝扩大树冠，其成长，留下了新枣头，这是固定的，以促进主枝，新枣的不一样长枝摘心。
2.5.3枣头摘心。
时间一般在5月下旬到6月上旬，在枝条猛发阶段，将新枝摘去一部分。枣头摘心，减少幼枝叶对养分的消耗，缓和新梢与花 果之间的矛盾。当骨干枝的新生枣头出现4~5个二次枝时，强头留4个，弱头留3个摘心。因枣头发生时间不整齐，每年进行2~3次摘心，摘心以达到所需的量，一个只要二次枝，促进二次枝的生长。
2.6枣园花果期管理。
枣树自然坐果率较低，一般坐果率仅为开花数的0.4%~1.6%左右，因此有必要在开花坐果期间，经过整形修剪，加强水肥管理，以改善坐果率。
2.6.1花期喷施赤霉素。
花开一半时，喷施第1遍赤霉素，1g药兑水30kg,浓度33.3mg/kg.在芒种后4~5d进行开甲。开甲后，立即喷施第2遍赤霉素 ,浓度仍为33.3mg/kg,15d,再喷施第3次赤霉素，1g药兑水60kg,浓度16.7mg/kg.
2.6.2花期开甲。
①目的。花期开放的作用红枣是剥离韧皮部，切断筛管，防止临时运输制造下叶的有机营养。
②开甲。盛花初期开甲，抑制营养生长，提高座果率。在主干距地面30~70cm部位进行，宽度为径粗的1/10,剥口大小以开甲30d愈合为 好。环剥后，抹泥用塑料布包严。
③注意事项。一是干粗不足10cm的幼树不进行开甲；二是注意对老树、弱树不进行开甲 ;三是需要注意穷水的条件和大枣光肥料；四是有必要关注与加强肥水管理一起打开，开启化肥的及时补水。
2.6.3花期增湿。
金丝小枣树花粉发芽分化需要较高的空气湿度，最适宜相对湿度为70%~100%.天气和干燥的高温的情况下开花，花粉萌发将大打折扣。在水开花期冠喷洒，可以促进改善花粉萌发和受精的空气湿度。喷水时间以傍晚最好，连喷2~3次，相隔3~5d,在特别干旱造成的情况下，可能需要增加水喷射数量。
2.7枣树中、后期管理。
2.7.1加强土壤管理。
树下松土、修整梯田，做好水土保持。枣树施有机肥，树上的存储和营养的收成增加落叶之前，以改善树的营养水平，增强树的复兴的活力，可以增加春天和夏天的营养供给。根据施肥大枣结果量，每生产1kg鲜枣施有机肥2kg,全园撒施，施后深翻。
2.7.2科学施肥。
①施基肥。基肥在8月中下旬至9月上旬，有机肥与无机肥混合施用，氮、磷、钾肥合理搭配，有机肥可施用厩肥、庄稼 秸秆等。施肥标准按树上1kg枣，树下2kg有机肥计算。
②及时追肥。
4月上旬枣树发芽时进行追肥，以氮肥为主，施0.3%尿素或0.3%磷酸二氢钾。在7月上旬幼果期侧重追施磷肥和钾肥。在7月中旬后枣果膨大期开始喷施300倍液的氯化钙溶液，以后 每隔10~20d喷1次，直到果实采收。
3、病虫害综合防治技术。
枣树病虫害种类较多，根、茎、叶、花果都不同程度受其危害，严重影响枣果的质量和产量。因此，预防和管理治疗的主要的，有必要在为了防止一个全面的方法来实现。为了保护天敌防止污染环境，开启预测病虫害。为了掌握以便在利用科学和关键时期，良好的控制，合理化提高果品质量，可能会影响由于损耗最低的病虫害，提高经济效益。目前主要害虫有枣尺镬、桃小食心虫和绿盲椿象等，其主要疾病如枣叶病，通过选择除虫菌素和转氨酶和其它生物制剂的效果，为了控制害虫，使用生物杀虫剂的非常好，可以很好的交替使用。
农药防治病虫害不少采用高效率，低毒性，低农药残留的天敌安全性。为了减少病虫害的抵抗力，提高采用公开毒农药的防治效果禁止，采收前15d禁止使用一切农药。
参考文献：
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